De familie Schat laat weten dat Do Schat (1930-2026) is overleden. Bakkerij Do Schat was ruim honderd jaar een begrip in Oost. Vanuit de eerste zaak aan de Braamstraat in Oudwijk groeide de bakkerij uit tot een keten met 20 winkels verspreid over de hele stad. De bakker stond o.a. bekend om zijn voedzame brood (Allinson volkoren!). Maar mooier nog: de ondernemer had een groot sociaal hart. Een aantal jaren geleden organiseerde oud-werknemer Marzouk Zarioh met zo’n 45 oud-collega’s, allen van Marokkaanse afkomst, een reünie als eerbetoon. Daarin dankten ze hem uitvoerig voor zijn niet-aflatende steun in al die jaren, zie de toespraak die Mohammed Aamri die dag hield. Wat een baas!

Correspondentieadres:
Pieter en Samuel Schat
Visschersplein 68
3511 LX Utrecht
Pieter: 06-44332999