In de winkel van De Moestuin ligt sinds kort brood uit de eigen bakkerij. Voor Elizabet van der Kooij gaat daarmee een langgekoesterde wens in vervulling. “Toen ik hier begon als chef-kok grapte ik tegen eigenaar Pieter Jagtman dat ik binnen vier jaar ook brood wilde bakken. En nu sta ik écht als bakker bij de ovens! Wie had dat gedacht, toen ik dertien jaar geleden stopte als componist en op zoek ging naar een nieuwe uitdaging? Dat is namelijk het mooie van De Moestuin: mensen komen hier (weer) tot bloei. We zijn een sociale onderneming met een duidelijke filosofie, waarin zorg en moestuinieren hand in hand gaan. Op de tuinen en in de winkel en restaurant werken we uitsluitend met biologische ingrediënten en maken we het liefst alle producten en gerechten zelf. Eigen desembrood is een smaakvolle aanvulling.”
Kadotips voor sinterklaas en kerstman: Jules Groenendaal schreef eerder een boek over het leven op De Moestuin en Rosan van Niekerk maakte een prachtig geïllustreerd avonturenboek over de huiskatten van De Moestuin Dop en Erwt. Beide boeken zijn te koop in de winkel van De Moestuin.
