Categoriearchief: ondernemers

Feest bij Verspeek

Driewerf hoera voor Vincent Verspeek! Hij zit 45 jaar in het bakkersvak, runt al 30 jaar een drukbezochte winkel aan de Reigerstraat én wordt zelf 60. Drie goede redenen voor een feestje. Samen met zijn vrouw Atty viert hij dit graag met de buurt. Op 18 en 19 september krijgt iedere klant een traktatie en in september en oktober volgen volop feestaanbiedingen. Smullen in Oost!

Vroeg op
In 1996 nam Vincent samen met zijn broer Laurens (die in 2015 na ziekte overleed) bakkerij Van der Wurf over, die bijna vijftig jaar lang de buurt van brood en banket voorzag. Sindsdien gaat bij Vincent om drie uur ’s nachts de wekker. Een uur later staat hij in de bakkerij om koekjes, gebak en andere lekkernijen te maken. En natuurlijk pepernoten – de échte – voor Sinterklaas. “Het is vroeg opstaan en hard werken. Toch neem ik mijn eerste koffie pas als alle medewerkers in de winkel zijn.”

Verknocht aan de buurt
In al die jaren is hij verknocht geraakt aan Oost. “Iedereen kent elkaar, in de winkel wordt heel wat afgekletst. We voelen ons echt onderdeel van de buurt. We zijn nog altijd dankbaar voor alle hartelijke steun die we kregen – en nog steeds krijgen – na het noodlottige fietsongeluk waarbij mijn dierbare schoonzus Hannie om het leven kwam. Zij was jarenlang het gezicht van onze winkel.”

Dagelijks brood
Rest de vraag: hoe lang gaat hij nog door? “We zouden graag wat meer tijd doorbrengen op ons favoriete Texel. Maar kundig personeel, laat staan een opvolger, blijft lastig te vinden. Het vak van warme bakker is weinig populair. Bakkerij Van Ekeren, even verderop, stopt deze maand. We hebben afgesproken dat we hun dagelijks brood – vooral volkoren en desem – bij ons in het schap leggen. Een extra service voor de buurt. En zo blijven we vernieuwen.”

Atty en Vincent Verspeek in hun banketbakkerij – foto: Arnoud Wolff
In december brengen de ondernemers de Reigerstraat in Tiroler sfeer – foto: Arnoud Wolff
Vincent en wijlen zijn schoonzus Hannie bij haar 25 jaar werkjubileum – foto: Arnoud Wolff

Oost West, Binnen Best

Café Binnen Best aan de Biltstraat bestaat al sinds 1882 en is een van de laatste bruine kroegen van de stad. Op het terras vertelt kroegbaas Michel Goderie (62) hoe hij ooit voor zijn studie naar Utrecht kwam. Ondertussen houdt hij als een goede gastheer scherp in de gaten wie er nog wat wil drinken. Oost vindt hij een fijne buurt om te leven. Sinds 1994 woont hij met z’n gezin naast het café. “Na het uitgaan haalden we hier altijd nog even een afzakkertje.”

Na een carrière in het bedrijfsleven gooide Michel op zijn 52ste het roer om. Hij stapte in bij een startup die software ontwikkelde voor ouderen. En toen de vorige kroegbaas in 2019 stopte, nam hij het café over, samen met zijn compagnons Michiel van der Werff en Marcel Schumacher: “Ik wilde graag leuke buren houden!” Voor Michel verschilt het runnen van een kroeg niet zoveel van het bedrijfsleven: “Het draait om respect, saamhorigheid en met elkaar blijven praten. Ook als je van mening verschilt.”

Eigenaar Michel Goderie – foto: Adeline Riesselmann

Goud voor Abbas

Abbas Oosterse Tapijten op de Nachtegaalstraat bestaat 50 jaar, een gouden jubileum!Voor eigenaar Cari (Carolus) Kortekaas (84) het moment om met pensioen te gaan. Maar het familiegevoel blijft: volgend jaar neemt kleindochter Nina het stokje over. Geen tapijten, maar kinderkleding.

Cari is van huis uit graficus en letterzetter. In de jaren 70 rolde hij via een vriend in de tapijtenhandel. “Het was zwaar werk – veel sjouwen met stapels tapijten – maar het contact met klanten maakte het mooi. Daarom opende ik in 1976 mijn eigen winkel: Abbas, vernoemd naar de Perzische koning Abbas de Grote (1571-1629). Behalve handgeknoopte Perzische tapijten verkochten we ook boeddha’s, Aziatische meubels en curiosa. Geen bazaar met goedkope rommel, maar een plek met respect voor de eeuwenoude oosterse culturen van Azië en Perzië. Kwaliteit. Onze tapijten liggen zelfs in het aartsbisschoppelijk paleis aan de Maliebaan.”

Meer buurthuis dan winkel
Dochter Makiko en zoon Cari helpen de laatste jaren mee in de winkel. “Onze vader kan goed uitleggen hoeveel vakmanschap er in een tapijt zit. Klanten waarderen niet alleen zijn gedegen kennis, maar ook zijn rustige, charmante voorkomen. Hij is echt een mensenmens. Vroeger hadden we zelfs een gezellige sherryhoek. We waren soms meer buurthuis dan winkel!”

Kinderkleding
Terwijl Abbas de komende zaterdagen uitverkoop houdt, werkt kleindochter Nina (24) haar eigen plannen uit. “Na de uitverkoop gaan we het pand opknappen. Daarna – het streven is najaar 2027 –  wil ik een kledingwinkel openen voor kinderen tot 12 jaar, aangevuld met accessoires en speelgoed. Voor opa zal het wennen zijn – hij is vergroeid met deze plek – maar ik heb hem gezegd: er staat altijd een stoel voor je klaar.”

Abbas Oosterse Tapijten (de naam verwijst naar de Perzische koning Abbas I de Grote 1571-1629) zit op Nachtegaalstraat 59.

Eigenaar van Abbas Cari Kortekaas met zijn dochter Makiko, zoon Cari en kleindochter Nina – Arnoud Wolff
Het schild met zelf ontworpen logo hing jarenlang buiten – foto: Arnoud Wolff

Groen Wonderwoud

De plantenwinkel Wonderwoud van Sonja Wassenberg aan de Nachtegaalstraat 34 is uitgegroeid tot een plek van ontmoeting waar je niet alleen advies krijgt over planten, maar ook even kunt ontsnappen aan de drukte van alledag.

Bij Wonderwoud krijg je veel persoonlijk advies en service. Eigenaresse Sonja Wassenberg noemt het zelfs een groen kenniscentrum. “Je kunt hier niet alleen iets kopen, maar ook iets leren.” Tegelijkertijd is Wonderwoud een koffiezaak, met lokale, biologische en fair trade producten. Het groen nodigt uit om langer te blijven, bijvoorbeeld om rustig een boek te lezen. Buurtgenoten ontmoeten elkaar en maken spontaan een praatje. De zaak wordt dan ook zeer gewaardeerd in de buurt.

Meer dan decoratie
Naast de winkel houdt Sonja zich bezig met groenstyling en het geven van gastlessen op scholen. Haar missie is om het dagelijks leven van mensen groener te maken. “Planten zijn meer dan decoratie,” vindt ze. “Het zijn je huisgenoten. Je leeft met ze samen en komt zo dichter bij de natuur.” Daarom verkoopt ze bewust geen bloemen. “Een plant koop je om te verzorgen en te laten leven, niet om af te snijden en te laten verwelken.”

Duurzame keuzes
Wonderwoud verkoopt ook producten: geen trends, maar tijdloze vintage items. Net als bij de inkoop van planten, potten en bestrijdingsmiddelen staat duurzaamheid voorop. Sonja: “Want waarom zouden we nog meer troep de wereld in slingeren?”

Interieur Wonderwoud – foto: Sonja Wassenberg

Melkhandel Pot

‘Drinkt melk van Pot en een lang leven is Uw lot’ Deze ijzersterke reclameslogan prijkte decennialang op een tegeltableau achter in de melkwinkel aan de Prins Hendriklaan 16, het charmante hoekpand waar tot voor kort een platenwinkel zat. De familie Pot begon de zaak in 1905. Aanvankelijk verkocht ze melk en zuivel, later kwamen daar boter, kaas en eieren bij. Uiteindelijk groeide Pot uit tot een gezellige buurtkruidenier, tot ver in de jaren 70 een begrip in Oost. Dat blijkt ook uit het In Memoriam dat na het overlijden van Klaas (Nicolaas) Pot in 1939 in het Utrechts Nieuwsblad verscheen, onder de intrigerende titel ‘Soldatenvriend heengegaan’. In 1977 besloot de tweede generatie Antoon & Jeanne de zaak te sluiten; de concurrentie van de opkomende supermarkten werd te groot.

Nu zijn we benieuwd: klopte die slogan? Zijn er nog langlevende buurtgenoten die zijn opgegroeid met melk van Pot? En welke verhalen en foto’s willen zij delen? Theo Visser werkt aan een boek over de Prins Hendriklaan en kijkt uit naar de informatie. Reacties graag via redactie@oostkrant.com.

IN MEMORIAM
SOLDATENVRIEND HEENGEGAAN
Op 63-jarigen leeftijd overleed vandaag de bekende melkboer KLAAS POT
bron: Utrechts Nieuwsblad | 2 maart 1939

De bekende melkboer uit de Prins Hendriklaan is overleden en met hem is een man heengegaan, die tot ver buiten onze stad een zekere vermaardheid bezat. Vraag aan een Geniesoldaat wie Klaas Pot in Utrecht is en hy zal prompt het antwoord geven: “Dat Is de melkboer die zulke heerlijke yoghurt heeft.” Klaas was de yoghurt-melkboer van het regiment Genietroepen (red: Kromhoutkazerne). Als de jongens na een vermoeienden dag van marcheeren, bruggernouwen en telefoonleidingenaanleggen des avonds de kazerne uitgingen, dan was bijna altyd hun eerste gang naar den winkel van Pot om een glas koele yoghurt te drinken en een gevulde koek te eten.

Pot was een melkboer in hart en nieren, een vurig propagandist voor Neerlands gezondsten drank. De leuze ‘Melk is goed voor elck’ was niet kernachtig genoeg voor Pot. In zijn winkel, waar het altijd koel en kraakhelder was, waar het koperwerk blonk als in een oud-Hollandsch binnenhuisje, was een groot tegeltableau aangebracht met het opschrift: ‘Drinkt melk van Pot – En een lang leven is Uw lot’.

De ‘zjenisten’ leefden mee met Pot en Pot leefde met de jongens van de Genie mee. Wist precies welke zware oefeningen zij het eerst zouden moeten doen en als ze dan eenmaal achter den rug waren kon hij even goed nakaarten als den besten geniesoldaat. Maar niet alleen onder de soldaten was Pot bekend. In de omgeving van zijn winkel zijn tal van sportvelden en zwemscholen. En ook de sportieve jeugd kwam bij hem als kind over de vloer. ‘Melk moet je drinken’ was zijn parool, ‘dat is goed voor iemand die aan sport doet, krijg je sterke spieren van’. Zoo heeft Pot de melkboer zijn leven lang gepropageerd voor de melk.

Vandaag is hij op 63-jarigen leeftijd overleden, na een kortstondige ziekte. Het zal vreemd zijn, als straks de zwemmers en voetballers, de geniesoldaten en anderen hem niet meer achter de schoon geboende toonbank zullen aantreffen. Eerst dan zal men recht beseffen hoezeer deze man zich bekend en populair heeft gemaakt.

Melkhandel Pot in 1968. Aan de Rembrandtkade zijn de garagedeuren nog te zien – Het Utrechts Archief
Melkhandel Pot zat dat tussen 1905 en 1977 in het hoekpand Prins Hendriklaan 16. Op het tegeltableau boven de tussendeur stond in sierletters de ijzersterke slogan: ‘Drinkt melk van Pot en een lang leven is Uw lot’ .
Mevr. Pot achter de toonbank, terwijl dhr. Pot de bestellingen rondreed in de buurt.
Melkhandel Nic. Pot in 1925. Links de garage aan de Rembrandtkade – Het Utrechts Archief
De bestelbus van Melkhandel Pot was een bekende verschijning; Willem de Zwijgerstraat – Het Utrechts Archief
In 1977 sloot de winkel definitief, met bloemen voor Antoon Pot (tweede generatie) en zijn vrouw Jeanne uit handen van burgemeester Henk Vonhoff (1931-2010) – Het Utrechts Archief

IJs met latin vibe

Op de plek waar in de winter op de Maliebaan de oliebollenkraam staat, scoor je nu een ijsje. “Met een latin vibe,” zegt eigenaar Jascha Lewkowitz. En dat voel je. Hij woonde jarenlang in Brazilië, is getrouwd met de Colombiaanse Tania en brengt nu een vleugje samba naar Oost. De kleurrijke container – een kunstwerk op zich – springt meteen in het oog. “Met dank aan ontwerper Daan Meeder en illustrator Munir de Vries“, zegt Jascha. “We willen hier een vrolijke, uitnodigende plek maken waar mensen samenkomen. De Maliebaan verandert langzaam in een park, en wij dragen graag bij aan de levendigheid.”

Braziliaanse bosbes
De naam van de zaak is Içe, gelato & açai. En die staat voor meer dan alleen ijs. Ze serveren ook açai: een bes uit de Amazone, razend populair in Rio. Sporters en lifestylers zweren erbij, een echte powerfood. “Het is bewezen gezond, en lekker, maar nog vrij onbekend in Nederland. We hebben een hele kaart met açai-gerechten, dus vraag er vooral naar!” Verder werken Ice zoveel mogelijk lokaal. Denk aan cranberries van Cruze Lee en koffie van Keen.

Samba leefstijl
Jascha groeide op in de Frederik Hendrikstraat, werd reisleider in Zuid-Amerika en bleef hangen in Rio de Janeiro. Het waren hoogtijdagen, met de WK voetbal (2014) en later de Olympische Spelen (2016). “De stad trok jongeren van over de hele wereld die de samba-leefstijl wilden ervaren. Ik hielp als vrijwilliger in een weeshuis, waar ik ook Tania leerde kennen. Via onze sociale onderneming Caminhos haalden we geld op voor dit goede doel o.a. via onze talenschool waar buitenlandse jongeren Portugees (en samba) leren.”

IJs in de zomer, Rio in de winter
“Toen corona kwam, viel alles stil. We besloten met onze twee kinderen naar Utrecht te gaan. We wonen nu in Abstede. Deze standplaats op de Maliebaan biedt ons een grote kans: in de zomer hier ijs verkopen, in de winter – als de oliebollenkraam de plek weer overneemt – naar Rio. We runnen daar nog steeds de talenschool en zijn betrokken bij het weeshuis en andere sociale projecten. Een perfecte combi!”

Elke dag geopend tussen 12:00 en 22:00 uur.
Meer info: https://iceacai.nl

Avenue of Arts
De container van Içe wordt ook onderdeel van de Avenue of Arts, een tentoonstelling van buitenkunst op de Maliebaan in 2027. Organisator: Stichting De Maliebaan.

Eigenaar Jascha – foto: Arnoud Wolff
Gezellige drukte bij de opening – foto: Arnoud Wolff
Gerechten met acai

Grafische Werkplaats

De oude Geerteschool (bijnaam: klompenschooltje, bouwjaar 1904) aan de Alkhof is een creatieve broedplaats, een van de weinige in Oost. In het historische pand uit 1904 zitten ateliers van kunstenaars, vormgevers en binnenhuisarchitecten. Hier borrelen ideeën op! En sinds kort kunnen die ook worden afgedrukt, dankzij de Grafische Werkplaats van Julia Verhoef en Elisabeth Boerwinkel.

Klassieke drukletters
In het voormalig klaslokaal, met hoge plafonds en ramen, staan (bijna) antieke drukpersen en kasten vol lades met klassieke drukletters zoals Garamond en Mercator. Verderop staan zeefdrukmachines voor het printen van illustraties op papier en textiel. De geur van drukinkt hangt in de ruimte, het is de sfeer van een oude drukkerij. “Het is fijn om iets met je handen te maken in een wereld die steeds digitaler wordt”, vertelt Elisabeth, die zich als kunstenaar specialiseert in etsen, letterdruk en boekbinden. “We willen oude technieken en machines tot leven brengen en zo nieuwe mogelijkheden bieden aan hedendaagse makers.”

Workshops
Hoewel het pand enigszins verscholen ligt, is het goed bereikbaar, vlak bij station Vaartsche Rijn en het Ledig Erf. Die locatie is een bewuste keuze, volgens Julia, die onder de naam Juultekent illustraties maakt. “Overdag kunnen kunstenaars en grafici hier experimenteren met persen, inkt en letters. ’s Avonds en in het weekend organiseren wij – en ook anderen – workshops voor kleine groepen van maximaal tien personen. Denk aan linosnijden, boekbinden, etsen met melkpakken (!) en houtsnedes maken. We willen er echt een wérkplaats van maken.”

Perfectie bestaat niet
Julia en Elisabeth zijn feministische activistische kunstenaars. “Drukken en letterzetten was vroeger mannenwerk. Nu zijn het grappig genoeg vaak vrouwen – zoals wij – die graag met deze klassieke technieken aan de slag gaan. Geen computer, maar analoog tekenen en werken met inkt, letters, koperen plaatjes en belichting. Het mooie van dit ambachtelijk handwerk is dat perfectie niet bestaat. De persen en de inkt hebben een eigen wil en laten zich niet volledig sturen. Soms frustrerend, maar juist daardoor is elk eindproduct uniek. Geur en textuur geven het een extra dimensie.”

Nieuwsgierig? Doe mee aan een van de workshops en ervaar het zelf. Bekijk de agenda met alle workshops en events.

Julia en Elisabeth staan bij een klassieke cilinderpers uit 1973 – foto: Arnoud Wolff

Dineren bij Oh Crêpe!

Ruim een jaar geleden opende Oh Crêpe aan de Burgemeester Reigerstraat 25. De eerste échte crêperie in Utrecht! Eigenaar Irène en haar compagnon Saloua toverden het winkelpand om tot een gezellig en vooral licht eethuisje, dankzij de grote pui. Nu het eerste jaar succesvol is verlopen, breiden ze de openingstijden uit. Voortaan kun je ook terecht voor diner. “Op z’n Frans begin je met een vullende galette met gezonde topping, gevolgd door een zoete crêpe als dessert”, legt Irène uit.

Brunch en borrel
Crêpe is een dunne pannenkoek, zoals we die kennen uit Frankrijk, ambachtelijk bereid met natuurlijke ingrediënten zoals tarwe, eieren en bloem. Op de kaart staan ook galettes, die zijn hartiger met deeg van glutenvrij boekweit, heel gezond!. Op zaterdag en zondag serveren we ook brunch (van 10 tot 15 uur), dan is de keuze nóg ruimer, met bijvoorbeeld jus d’orange, quiche, een kleine salade en het dessert van de week.”

La France in Oost
Irène komt uit Frankrijk, maar bleef hier naar haar studie ‘plakken’ vanwege de liefde. Ze had veel ervaring in de horeca en droomde van een eigen zaak, liefst in deze straat. “Dit buurtje is levendig, met een dorps gevoel. Ik spreek meer dan voldoende Nederlands, maar wie dat leuk vindt mag ook in het Frans bestellen. Oh Crêpe is toch een beetje La France in Oost. Bon appétit!”

Di t/m vr 11-19u | Za 10-20u | Zo 10-18u
Burgemeester Reigerstraat 25
Info: www.ohcrepeutrecht.nl

Eigenaren van Oh Crêpe Saloua en Irène op de openingsdag – foto: Arnoud Wolff

Geknipte Gast

“Als je haar goed zit, voel je je beter.” Het is de lijfspreuk van mijn kapper Imad Mamo. In zijn ZOR Barbershop aan de Adriaan van Ostadelaan 20A knipt hij mannen, vrouwen (korte kapsels) en kinderen. “Mijn werk is mensen blij maken.”

In 2015 ontvuchtte Imad met zijn gezin het oorlogsgebied Koerdisch Syrië, om uiteindelijk in 2020 neer te strijken in Nederland. De naam van de zaak verwijst naar deze lange weg: Zor betekent in het Koerdisch ‘een moeilijke uitdaging’. In El Alhassaka volgde hij een bedrijfskundige opleiding, met knippen voorzag hij in zijn onderhoud. Daarnaast werkte hij als fotograaf. Zijn vrouw studeerde sociologie. Het was een gelukkige tijd, tot de oorlog uitbrak. In de stoel denk ik: wat een contrast met ons veilige Oost!

Gastvrije zaak
 
Zijn ondernemende buren zijn inmiddels vaste klant: de horecaman, de makelaar en meerdere winkeliers. “Ik voel me welkom hier”, vertelt Imad, terwijl hij mijn haardos met vaste hand fatsoeneert. Achter mij op de bank zitten twee mannen met een andere nationaliteit. Toch spreken ze onderling Nederlands. Imad wil dat zo: de taal van de klant is leidend in de zaak. “Dat is gastvrijheid.”

“Waarom komen klanten zo graag bij jou terug”, vraag ik hem. Er verschijnt een bescheiden glimlach. “Moeilijk om zoiets over jezelf te zeggen.” Maar vaste klant Berry springt hem bij: “Imad is rustig, betrouwbaar en knipt heel goed. De Nederlandse taal is soms nog een dingetje. Maar hé, als je elkaar wilt begrijpen, kom je er altijd uit.”

Auteur: Rafaël Barnard @2026

Rafaël in de stoel bij Imad – foto: Arnoud Wolff

Kleurrijke plaatjes

Rian Kraan runt sinds 2014 het platenwinkeltje Reset Records in het charmante hoekpand Prins Hendriklaan 16. Hier verwelkomt hij liefhebbers van vinyl uit de hele wereld, allemaal op zoek naar ontbrekende items voor hun platencollectie. Op 19 april sluit hij echter de deuren. “Online gaat de handel door, maar ik wil meer tijd besteden aan andere zaken.” Tot die tijd is in de winkel een kleurrijke expositie te zien van kunstenaar Claire Verkleij, met de titel Let the Colors Speak. Ze komt al jaren in de winkel voor de muziek en vooral het kleurrijke artwork van oude platen.

Steeds meer jonge bezoekers
“Als verzamelaar van oude camera’s struinde ik jarenlang rommelmarkten af”, vertelt Rian. “Eind jaren 80 zag ik dat hele bakken met platen in de ramsj belandden door de opkomst van de cd. Zonde, want vooral het artwork op de hoezen sprak me enorm aan. Dus begon ik ze op te kopen.”
Na zijn pensionering besloot hij zijn collectie – inmiddels meer dan tienduizend platen – weer te verkopen om thuis ruimte te maken. “De grote reset, zowel online als via dit winkeltje. Eerst kwamen vooral oude verzamelaars snuffelen, maar later juist jongeren die het oude artwork waarderen. Zoals Claire, die destijds naast de winkel woonde.”

Kleurrijk afscheid
De komende vier weken staat het werk van Claire in de etalage. “In 2023 hielden we hier al eens een expositie met kunst geïnspireerd door deze schatkamer aan oude platen,” vertelt ze. “Aanvankelijk keek ik vooral naar het iconische artwork, maar op aanraden van Rian ging ik ook naar de muziek luisteren. Geweldig. De expositie heette Let the Colors Speak, wat sindsdien ook de naam van mijn website is. Voor deze editie nam ik opnieuw vier iconische platen als uitgangspunt: T5 van Tee Set, Picknick van Boudewijn de Groot, Love Drive van de Scorpions en Scorpio’s Dance van Shocking Blue. Stuk voor stuk krachtige, kleurrijke uitgaven.”

De kunstwerken van Claire zijn tot het sluiten van de winkel op 19 april te koop in de winkel en via haar webshop.

Reset Records
Adres: Prins Hendriklaan 16
Di/do/vr/za – open 13.00 – 17.00 uur
Ma/wo/zo – gesloten

Platenverzamelaar Rian Kraan en kunstenaar Claire Verkleij – foto: Arnoud Wolff

De plaat ‘Picknick’ van Boudewijn de Groot was bron van inspiratie voor het kunstwerk ‘Picknicken in het paradijs’.

Interieur van Melkhandel Pot dat lang geleden in het pandje zat. Op het tegeltableau boven de tussendeur stond de ijzersterke slogan: ‘Drinkt melk van Pot en een lang leven is uw lot